Pourquoi ne pas essayer celleci ?Pour un biscuit roulé, recouvrir d'abord la grille d'un torchon humide Retirer le moule, ou la plaque de cuisson puis la toile silpat/papier sulfurisé Imbiber toute la surface du gâteau avec la moitié du sirop, à l'aide d'un pinceau Comment imbiber un gateau roule Le sirop de sucre sert principalement à imbiber vos gâteaux pour éviter qu'ils soient sec pour diverses raisons Par exemple, un gâteau long à décorer peu au fil de temps perdre un peu d'eau et perdre ainsi sa saveur Le fait de l'imbiber de sirop de sucre va permettre de conserver son moelleux plus longtemps
Recette Sirop De Sucre Facile Et Inratable Astuces